Chronologie: Eugène François

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L'épicier parisien Eugène François donne une forme régulière aux morceaux de sucre en sciant les pins en rondelles puis en les cassant.(France)(S)

Voir aussi : Paris - Eugène François - Secteur alimentaire - Marketing - Industrie du sucre - Technologie

Eugène François dépose le brevet de la "casseuse François" qui permet de découper les pains de sucre en rondelles, puis les rondelles en morceaux.(France)

Voir aussi : Paris - Eugène François - Secteur alimentaire - Marketing - Technologie - Industrie du sucre

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